Mexican chicken burrito bowl con riso, fagioli, pomodoro, avocado - ricetta del Programma Nutri®
Arriva la bella stagione e la voglia di preparare piatti unici e veloci è sempre più forte. Rimettersi in forma senza trascurare il gusto è possibile! Puoi continuare il tuo percorso con qualche ricetta golosa ma leggera!
Ho pensato a questa ricetta per aiutare tutte le persone a cui piace il piatto unico ma non vogliono o non sanno preparalo a casa. Gli abbinamenti a volte possono risultare difficili e i condimenti sfiziosi sembrano pozioni magiche... Questa ricetta è velocissima, leggere, proteica e facile da preparare.
Utilizza un contenitore ermetico che contenga i tuoi avanzi, così da non sprecare, ma che sia anche comodo da portare al lavoro. Qui trovi i migliori selezionati per te.
SCOPRI ALTRE RICETTE:
Mexican chicken burrito bowl con riso, fagioli, pomodoro, avocado - ricetta del Programma Nutri®
INGREDIENTI:
❒ PROTEINE
Petto di POLLO già grigliato o cotto in padella + FAGIOLI ROSSI messicani (se non li hai vanno bene anche i borlotti)
Per rendere questo piatto vegetariano puoi usare la FETA.
Per rendere questo piatto vegano puoi usare l'hummus di ceci o le polpette di ceci (falafel)
❒ VEGETALI
SPINACI baby o INSALATA, POMODORI, PEPERONI, CIPOLLE
❒ CARBOIDRATI
RISO o piadina messicana (fajitas di mais)
❒ CONDIMENTI
AVOCADO, LIME, mix spezie messicane per burrito (oppure la paprika dolce)
olio EVO qualche spruzzo sulla superficie (usa lo spruzzino per usare meno olio cotto soprattutto se hai il colesterolo alto o problemi al fegato/cistifellea)
1/2 cucchiaino di sale e pepe per dare sapore
(le quantità di proteine e carboidrati le trovi nel tuo Programma Nutri®)
Mexican chicken burrito bowl con riso, fagioli, pomodoro, avocado - ricetta del Programma Nutri®
PREPARAZIONE
Griglia il pollo sulla piastra o in padella. Se hai le fettine più sottili del petto puoi anche tagliarle a striscioline alla fine, il risultato sarà ottimo lo stesso! Sulla superficie distribuite qualche spruzzo di olio e le spezie messicane. CONSIGLIO: devi utilizzare una piastra o griglia veramente antiaderente altrimenti si attacca tutto! qui trovi le mie scelte. Cuoci il riso della varietà che più ti piace. Io ho scelto un riso semi integrale. Anche il basmati o il riso rosso thay va bene se lo gradisci.
Intanto che il pollo cuoce prepara il piatto. Taglia i pomodori, lava lo spinacino baby o l'insalata (non comprare quella in busta!!!) usa il lava insalata.
Taglia con una mandolina i peperoni e la cipolla. Scola il mais dalla scatola (compra quello bio) e i fagioli rossi messicani (alternativa i borlotti).
Puoi scegliere di far raffreddare il pollo e il riso o comporre il piatto anche se ancora tiepidi. Taglia l'avocado a fettine o a dadini come più ti piace.
Condisci il tutto con l'olio spray (così usi l'olio EVO ma meno) il lime o il limone, sale e pepe.
Vuoi un alternativa all'avocado? (la parte grassa che lega il piatto) puoi scegliere un cucchiaio di formaggino cremoso tipo philadelphia e condirlo con le spezie l'olio il lime sale e pepe. GNAM!!
Vuoi rendere questo piatto veramente messicano?
Al posto del riso utilizza le piadine messicane (fajitas) per arrotolarle come quelle WRAP. In questo caso taglia il pollo più sottile e utilizza una salsa come quella allo yogurt.
SCOPRI ALTRE RICETTE:
Mexican chicken burrito bowl con riso, fagioli, pomodoro, avocado - ricetta del Programma Nutri®
Consigli della Nutrizionista
Questa ricetta la trovo molto comoda per un pranzo veloce o una cena "messicana". A casa mia la preparo almeno una volta alla settimana. La piadina messicana è molto versatile e si può usare come base per riempirla di vari condimenti. E' anche un modo per far mangiare la verdura ai bambini!!!
Hai tanti carboidrati nel tuo Programma Nutri®?
Questa ricetta è perfetta a pranzo anche come secondo piatto misto (proteine e vegetali) se hai il primo a parte.
Hai pochi carboidrati nel tuo Programma Nutri®?
Questa ricetta è perfetta sia a pranzo che a cena! puoi modulare la quantità di carboidrati a seconda del tuo programma o sostituire una patata al cartoccio
Quanto è bello portare in tavola una ricetta creata con le proprie mani? Soprattutto quando è veloce, pratico e salutare.
Questa è la mia filosofia: mangia bene, non rinunciare al gusto e niente cose complicate..
Rimettersi in forma parte da te. Cambiare atteggiamento, darsi da fare, modificare le abitudini sono i primi passi per una duratura trasformazione. Non pensare che cambiare radicalmente alimentazione ti cambi la vita! Il cibo è parte della tua giornata e il tuo carburante ma non è la soluzione.. la soluzione sei tu!
Forzaaaa! 💪🏻❤️
Come fai a ottenere il TUO Programma Nutri®?
Hai due opzioni:
A. Se devi rimetterti in forma o perdere solo qualche chilo puoi optare per acquistare il Programma Nutri® online (non personalizzato).
B. Se invece devi intraprendere il percorso DNC® devi recarti presso le sedi dello STUDIO DNC® per effettuare le visite e ti verrà fornito il Programma Nutri® personalizzato.
NOVITÁ >> visita lo store amazon Programma Nutri® troverai una selezione di prodotti scelti personalmente da me per aiutarti a seguire il tuo Programma nutrizionale!
Ti è piaciuto l'argomento? lascia un like ❤️ per aiutarci a fare di più
Pensi che possa essere utile a un tuo amico? invia o condividi tramite Facebook
Vuoi altre informazioni? scrivici o lascia un commento o segui il Programma Nutri® sui tuoi social (vedi le icone sotto)
