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 Insalata di frutta sana

Blog del Programma Nutri®

COMPOSTA DI PAPAYA antiossidante e light - ricetta dal Programma Nutri®

Aggiornamento: 28 mar 2023

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Ecco una ricetta semplice e veloce per la tua colazione! Il primo pasto della tua giornata ti deve dare l'energia giusta per partire alla grande ma deve essere anche sano e buono. Prova questa preparazione di frutta con la mia Ricetta della composta antiossidante di papaya del Programma Nutri® super facile da preparare e piena di sapore.


Ho pensato alla colazione soprattutto per chi non è abituato a farla o per tutti quelli che già mangiano fette biscottate o pane e burro e marmellata nel loro Programma Nutri®. Le composte sono fatte per l'80% di frutta e solo per il restante 20% da zuccheri: è solo frutta cotta una volta con l'aggiunta di un dolcificante o dello zucchero.

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Perché la papaya?? Grazie al contenuto di vitamina C, vitamina A e di minerali come il potassio, lo zinco e il magnesio, la papaya aiuta a combattere la stanchezza e a rimineralizzare l'organismo donando energia e rivelandosi utile anche contro lo stress psico fisico, per questo è denominata anche "frutto della vitalità".

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COMPOSTA DI PAPAYA antiossidante e light - ricetta dal Programma Nutri®


INGREDIENTI:

VEGETALI

4 papaye

CONDIMENTI

1 cucchiaio di ZUCCHERO o di FRUTTOSIO per i diabetici 1/2 di STEVIA in polvere o ERITRITOLO 1/4 di cucchiaino di CANNELLA in polvere

per non pesare nulla e avere dosi precise usa il dosatore

(le quantità di proteine e carboidrati le trovi nel tuo Programma Nutri®)

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PREPARAZIONE:

E' facilissimo, per prima cosa sbuccia le papaye e togli i semi . Taglia a pezzetti la polpa e cuocila 2-3 minuti in un tegame antiaderente. Aggiungi la cannella e il fruttosio (per renderla light, altrimenti lo zucchero). Mescola per altri 2-3 minuti con un cucchiaio di legno. Puoi renderla omogenea con il mixer se non ti piacciono i pezzetti.


Versala subito nel vasetto di vetro sterilizzato e chiudilo subito. Una volta raffreddato conservala in frigorifero. Si mantiene un paio di settimane, solo 3 giorni una volta aperto il barattolo...ma di solito va a ruba!


Usala al mattino sulle fette biscottate o sul pane sentirai che gusto!

Puoi usarla anche per farcire dei dolci come una crostata.


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Consigli della Nutrizionista

A casa mia è una ricetta che preparo insieme ai bambini e che gustiamo a colazione.

Per chi ha nel suo Programma Nutri® la marmellata o il miele può sostituire la quantità di questa buonissima composta.

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Hai la colazione proteica?

Allora puoi aggiungere al tuo yogurt greco o bio intero un cucchiaio di composta, sentirai che bontà!


Non sai proprio rinunciare ai dolci?

Allora usa lo yogurt come dessert e opta per un colo cucchiaino di composta, al massimo aggiungi qualche goccia di cioccolato fondente (le trovi a questo link o nel reparto dolci al supermercato )


La papaya è sicuramente molto ricca di sostanze antiossidanti, cioè sostanze utili per difendere l'organismo dall'azione dannosa dei radicali liberi, responsabili dei processi di invecchiamento cellulare. Leggi anche come aiutare il tuo sistema immunitario con gli alimenti e gli integratori giusti.


Quanto è bello portare in tavola una ricetta creata con le proprie mani? Soprattutto quando è veloce, pratico e salutare.


Questa è la mia filosofia: mangia bene, non rinunciare al gusto e niente cose complicate..


Rimettersi in forma parte da te. Cambiare atteggiamento, darsi da fare, modificare le abitudini sono i primi passi per una duratura trasformazione. Non pensare che cambiare radicalmente alimentazione ti cambi la vita! Il cibo è parte della tua giornata e il tuo carburante ma non è la soluzione.. la soluzione sei tu!


Forzaaaa! 💪🏻❤️

Come fai a ottenere il TUO Programma Nutri®?

Hai due opzioni:

A. Se devi rimetterti in forma o perdere solo qualche chilo puoi optare per acquistare il Programma Nutri® online (non personalizzato).


B. Se invece devi intraprendere il percorso DNC® devi recarti presso le sedi dello STUDIO DNC® per effettuare le visite e ti verrà fornito il Programma Nutri® personalizzato.


NOVITÁ >> visita lo store Amazon Programma Nutri® troverai una selezione di prodotti scelti personalmente da me per aiutarti a seguire il tuo Programma nutrizionale!

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1 Comment

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Giusy Salvetti
Mar 07, 2023
Rated 5 out of 5 stars.

L'ho fatta con le mele dottoressa va bene lostesso?

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Ehilà! Sono Lia.

Sono una mamma felice, una dottoressa innamorata del suo lavoro e creatrice dei marchi DNC® e Programma Nutri®. Considero DNC® come una famiglia, un luogo in cui le persone e i pazienti possano trovare idee per migliorare con l'alimentazione la propria vita.  Entra anche tu in DNC® sei il benvenuto. Mi trovate in ambulatorio per le visite e on line per le consulenze.


Dottoressa Lia Ravelli
Resp.
 DNC®, Nutrizionista Sportiva, Dietista Clinica

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