Lasagne: con feta, cime di rapa e pane carasau diventano light - ricetta del Programma Nutri®
Quando iniziamo una dieta abbiamo l'entusiasmo delle prime conquiste: il peso scende, le forme cambiano, il corpo si abitua alle nuove regole. Poi arrivano le feste o le occasioni.. a rovinare tutto. Puoi continuare il tuo percorso con qualche ricetta golosa ma leggera!
Ho pensato a questa ricetta per alleggerire un piatto della tradizione senza togliere il gusto! Prova la Ricetta della lasagna con feta cime di rapa e pane carasau del Programma Nutri® super facile da preparare e piena di sapore.
Il pane carasau è una buona fonte di carboidrati che, una volta introdotti nell'organismo si trasformano in glucosio, utilizzato per l'energia di cervello e muscoli. Questo pane è totalmente privo di colesterolo e quindi è adatto a essere inserito nelle diete dei soggetti con problemi cardiocircolatori, inoltre è privo di lieviti quindi utile come sostituto del pane a chi ha problemi di fermentazione.
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Lasagne: con feta, cime di rapa e pane carasau diventano light - ricetta del Programma Nutri®
INGREDIENTI:
❒ PROTEINE
FETA 100g o stracchino light (ricotta anche di capra se hai problemi di fermentazione)
❒ CARBOIDRATI
PANE CARASAU (pane sardo senza lieviti e secco) 2-4 fogli
❒ VEGETALI
CIME DI RAPA o broccoletti 1 manciata già cotta (o spinaci se non è primavera!)
❒ CONDIMENTI
olio EVO qualche spruzzo sulla superficie e tra uno strato e l'altro (usa lo spruzzino per usare meno olio cotto soprattutto se hai il colesterolo alto o problemi al fegato/cistifellea)
(le quantità di proteine e carboidrati le trovi nel tuo Programma Nutri®)
Lasagne: con feta, cime di rapa e pane carasau diventano light - ricetta del Programma Nutri®
PREPARAZIONE
Utilizza una teglia da forno rivestita da carta forno o una casseruola meglio antiaderente. Metti sul fondo un foglio di pane carasau. Ungi con un filo di acqua e qualche spruzzo di olio. Distribuisci sulla superficie il formaggio mischiato con le cime di rapa (che devi lavare e cuocere in acqua salata e ripassare in padella con olio e peperoncino se piace). Poi copri con un altro foglio, inumidisci ancora di acqua e olio spray. Inforna per 7-10minuti a 220°C. Togli dal forno e servila calda o tiepida.
Lasagne: con feta, cime di rapa e pane carasau diventano light - ricetta del Programma Nutri®
Consigli della Nutrizionista
Questa ricetta la trovo molto comoda per un pranzo veloce o una cena light con pochi carboidrati. Ogni porzione ha tutti i nutrienti senza abbondare in pane o pasta. Ti puoi godere così un piatto goloso e cucinato senza avere problemi di peso il giorno dopo, come con la pizza per intenderci!
Hai tanti carboidrati nel tuo Programma Nutri®?
Allora puoi utilizzare questa ricetta come "contorno" senza mettere tutte le tue proteine.
Quanto è bello portare in tavola una ricetta creata con le proprie mani? Soprattutto quando è veloce, pratico e salutare.
Questa è la mia filosofia: mangia bene, non rinunciare al gusto e niente cose complicate..
Rimettersi in forma parte da te. Cambiare atteggiamento, darsi da fare, modificare le abitudini sono i primi passi per una duratura trasformazione. Non pensare che cambiare radicalmente alimentazione ti cambi la vita! Il cibo è parte della tua giornata e il tuo carburante ma non è la soluzione.. la soluzione sei tu!
Forzaaaa! 💪🏻❤️
Come fai a ottenere il TUO Programma Nutri®?
Hai due opzioni:
A. Se devi rimetterti in forma o perdere solo qualche chilo puoi optare per acquistare il Programma Nutri® online (non personalizzato).
B. Se invece devi intraprendere il percorso DNC® devi recarti presso le sedi dello STUDIO DNC® per effettuare le visite e ti verrà fornito il Programma Nutri® personalizzato.
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