TORTA AUTUNNALE di mele e gocce di cioccolato - Ricetta del Programma Nutri® dott.ssa Ravelli
La mia TORTA AUTUNNALE DI MELE e gocce di cioccolato è un dolce goloso, perfetto da preparare in anticipo e consumare a colazione con una tazza di tè caldo. La ricetta che voglio raccontarvi oggi è quella di un dolce della trazione un pochino alleggerito per poter essere inserito nel mio Programma Nutri®.
Semplicissima e con pochissimi ingredienti: ti basterà un foglio di pasta brisé (ha meno calorie), mele, gocce di cioccolato e crema pasticciera.
Vi lascio solo immaginare che bontà a colazione una fettina di questa torta.
Che dite vi stuzzica l’idea? Prepariamo insieme la mia gustosissima TORTA AUTUNNALE DI MELE con gocce di cioccolato
Utilizzo questa ricetta soprattutto in autunno. In estate con le pesche modifico leggermente gli ingredienti...ma il risultato non cambia è buonisssssssima!
Buonissima! E poi non ci potevo credere... posso mangiarla a colazione anche se sto seguendo il programma nutri per perdere peso! - Cristina
TORTA AUTUNNALE di mele e gocce di cioccolato - Ricetta del Programma Nutri® dott.ssa Ravelli
INGREDIENTI:
❒ PROTEINE
CREMA PASTICCIERA (puoi prepararla tu o comprarla già pronta) = alternativa 2 yogurt greco o PRO + due uova creando un composto omogeneo
❒ ZUCCHERI
MELE meglio vari colori tagliate sottili (meglio con una mandolina) comunque trovi tutti gli attrezzi qui
PASTA BRISE' (1 rotolo confezionato)
❒ GRASSI
gocce di cioccolato fondente per dolci
❒ CONDIMENTI
cannella se piace, zucchero a velo alla fine
(le quantità le trovi tutte nel tuo Programma Nutri®)
TORTA AUTUNNALE di mele e gocce di cioccolato - Ricetta del Programma Nutri® dott.ssa Ravelli
PREPARAZIONE
Disponi su di una teglia rotonda la tua pasta brisè (ha già la carta forno...meglio non sprecare)
Con una forchetta pratica dei buchini sul fondo
Disponi sul fondo la crema pasticciera o il composto di yogurt e uova (tipo cheese cake)
distribuisci qualche goccia di cioccolato fondente a pioggia.
Taglia le mele molto sottili (non trasparenti...altrimenti si bruciano in cottura) (meglio con una mandolina) comunque trovi tutti gli attrezzi qui e crea una fila sovrapponendole leggermente. Disponi le file nella teglia. Non devono avere una senso, ma devi riempire bene tutta la superficie.
Spolvera con cannella e zucchero a velo
Inforna nella parte bassa del forno ventilato a 180° per 30minuti e poi nella parte centrale per altri 10-15minuti. L'importante è che si cuocia sotto e non si bruci sopra. Se il tuo forno è molto potente abbassa a 170* e aumenta di 10minuti il tempo di cottura.
TORTA AUTUNNALE di mele e gocce di cioccolato - Ricetta del Programma Nutri® dott.ssa Ravelli
Consigli della Nutrizionista
Questa ricetta è perfetta per un tè con le amiche in un pomeriggio di pioggia...il problema è che se stai seguendo il tuo Programma Nutri® per perdere peso è meglio mangiarla al mattino a colazione....senza sensi di colpa!
Quanto è bello portare in tavola una ricetta creata con le proprie mani? Soprattutto quando è veloce, pratico e salutare. Qui trovi tutte le mie ricette perdipeso
Questa è la mia filosofia: mangia bene, non rinunciare al gusto e niente cose complicate..
Rimettersi in forma parte da te. Cambiare atteggiamento, darsi da fare, modificare le abitudini sono i primi passi per una duratura trasformazione. Non pensare che cambiare radicalmente alimentazione ti cambi la vita! Il cibo è parte della tua giornata e il tuo carburante ma non è la soluzione.. la soluzione sei tu! QUI trovi tutti gli allenamenti PRO & START
Forzaaaa! 💪🏻❤️
Come fai a ottenere il TUO Programma Nutri®?
Hai due opzioni:
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