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 Insalata di frutta sana

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Crostata estiva con frutta fresca e ricotta - Ricetta del Programma Nutri® dott.ssa Ravelli

PROGRAMMA NUTRI® cos'è?

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INGREDIENTI   

PREPARAZIONE 

Consigli della Nutrizionista


Preparare una torta in estate, quando fa caldo, è sempre un'impresa.... Ma se vi dicessi che questa torta è bilanciata, golosissima e ricca di frutta???


Oggi voglio condividere con voi mia la ricetta della crostata estiva con frutta fresca e ricotta anche cambiando il tipo di ingredienti, usate a piacere: prugne o fichi oppure crema pasticcera se volete cambiare la base di ricotta, il gusto non cambia! La ricetta della mia pasta frolla è un mix tra quella della mia nonna e della mia mamma. É sempre dal risultato garantito, sia per torte che per biscotti. Una volta provata non la lasciate più!!! Scoprite come fare, leggete sotto.



La mia ricetta, ormai mi conoscete, è zero sbatti! Veloce pratica e dal risultato garantito!


Quella che vi regalo oggi è la ricetta della crostata estiva con frutta fresca e ricotta così da poter creare anche a casa un piatto proteico sfizioso e completo ma che sia anche "leggero", per inserirlo nel mio Programma Nutri®DETOX per tornare in forma.


RICETTA post DNC CROSTATA ESTIVA con frutta fresca e ricotta Programma Nutri dottoressa Lia Ravelli dimagrire colazione frutta pesche ricotta proteine dieta bilanciata pasta frolla

Che dite vi stuzzica l’idea? Prepariamo insieme la mia ricetta della crostata estiva con frutta fresca e ricotta

"..ho sempre preparato la crostata, in casa mia è una torta che piace sempre, ma ho cambiato la mia ricetta della pasta frolla con la sua dottoressa e devo dire che è la più buona di sempre. Viene sempre bene, ho fatto anche i biscotti come mi ha consigliato! Fare colazione così anche se sei a dieta è una favola!!! Grazie davvero." Susy66

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Crostata estiva con frutta fresca e ricotta

- Ricetta del Programma Nutri® dott.ssa Ravelli


INGREDIENTI

ZUCCHERI

600g di farina 00 oppure 400g di farina 00 + 200g di farina 0

2-3 pesche tagliate sottili

150g di mirtilli freschi

200g di zucchero


PROTEINE

1 conf. da 250 di ricotta (+50 di zucchero a velo) o formaggio 2 conf. exquisa per cheesecake

3 uova


GRASSI

spruzzi di OLIO EVO (usa lo spruzzino! guarda qui) 

200g di burro a pezzettini (DEVE ESSERE FREDDO DA FRIGO!!!)


SPEZIE e condimenti

1 busta di vaniglia in polvere per dolci

1 bustina di lievito per dolci

cannella a piacere