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 Insalata di frutta sana

Blog del Programma Nutri®

4 SALAD piatto unico per restare in forma in estate - Ricetta del Programma Nutri® dott.ssa Ravelli

PROGRAMMA NUTRI® cos'è?

RICETTA 4 SALAD piatto unico per restare in forma in estate post programma nutri dottoressa ravelli DNC

INGREDIENTI   

PREPARAZIONE 

Consigli della Nutrizionista


In estate, in vacanza o in città, mantenere la linea è davvero impegnativo. Si moltiplicano le occasioni di sgarro partendo da apritivi per passare a cena con amici e pranzi veloci calorici sotto l'ombrellone.


Oggi voglio condividere con voi 4 Salad piatto unico per restare in forma anche in estate anche cambiando il tipo di ingredienti, usate a piacere: tonno o legumi con le verdure preferite o quello che trovate in vacanza. Parola d'ordine: NO piatti tristi per evitare di esagerare se uscite a cena! Scoprite come fare, leggete sotto.



La mia ricetta, ormai mi conoscete, è zero sbatti! Veloce pratica e dal risultato garantito!


Quella che vi regalo oggi in realtà non è una ricetta ma ben 4 SALAD piatto unico così da poter creare anche a casa un piatto proteico sfizioso e completo ma che sia anche "leggero", per inserirlo nel mio Programma Nutri®DETOX per tornare in forma.


RICETTA insalata di pasta di mais con avocado e pollo programma nutri dimagrire dnc dottoressa lia ravelli perdere peso dieta pranzo cena

Che dite vi stuzzica l’idea? Prepariamo insieme le mie 4 SALAD piatto unico per restare in forma anche in estate!

"in estate non so mai cosa preparare, il caldo e le vacanze mi fregano sempre...grazie Dottoressa per le sue mille idee...mi ha salvato la settimana a pranzo e anche la bilancia!" Laura G.

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RICETTA SARDE 4 SALAD piatto unico per restare in forma in estate post programma nutri dottoressa ravelli DNC

4 SALAD piatto unico per restare in forma in estate

- Ricetta del Programma Nutri® dott.ssa Ravelli

INGREDIENTI

ZUCCHERI

LATTUGA ROMANA

POMODORI RAMATI

CIPOLLA BIANCA O DI TROPEA


PROTEINE

SARDE FRESCHE O CONSERVATE o pesce preferito


GRASSI

1/2 avocado

6 OLIVE VERDI o nere a piacere

spruzzi di OLIO EVO (usa lo spruzzino! guarda qui) 

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SPEZIE e condimenti

pepe nero macinato a piacere (facoltativo)

peperoncino fresco a piacere (facoltativo)

sale qb

basilico a piacere


Le quantità a persona sono specifiche per la ricetta e puramente indicative

Ogni paziente ha esigenze nutrizionali differenti (patologia, sport, età, ecc)

Controlla le quantità nel Programma Nutri® che stai seguendo.


RICETTA EGG uova sode 4 SALAD piatto unico per restare in forma in estate post programma nutri dottoressa ravelli DNC

4 SALAD piatto unico per restare in forma in estate

- Ricetta del Programma Nutri® dott.ssa Ravelli

  INGREDIENTI

ZUCCHERI

LATTUGA ROMANA

POMODORINI

PATATE LESSE

CORNETTI o fagiolini


PROTEINE

UOVA SODE


GRASSI

OLIVE NERE kalamata o nere a piacere

spruzzi di OLIO EVO (usa lo spruzzino! guarda qui) 

SPEZIE e condimenti

pepe nero macinato a piacere (facoltativo)

peperoncino fresco a piacere (facoltativo)

sale qb

basilico a piacere

Le quantità a persona sono specifiche per la ricetta e puramente indicative

Ogni paziente ha esigenze nutrizionali differenti (patologia, sport, età, ecc)

Controlla le quantità nel Programma Nutri® che stai seguendo.


RICETTA Melon melone mozzarella prosciutto crudo 4 SALAD piatto unico per restare in forma in estate post programma nutri dottoressa ravelli DNC

4 SALAD piatto unico per restare in forma in estate

- Ricetta del Programma Nutri® dott.ssa Ravelli

  INGREDIENTI

ZUCCHERI

Scarola riccia o insalata a piacere

Melone


PROTEINE

MOZZARELLINE

PROSCIUTTO CRUDO


GRASSI

spruzzi di OLIO EVO (usa lo spruzzino! guarda qui) 

SPEZIE e condimenti

pepe nero macinato a piacere (facoltativo)

peperoncino fresco a piacere (facoltativo)

sale qb

basilico a piacere

Le quantità a persona sono specifiche per la ricetta e puramente indicative

Ogni paziente ha esigenze nutrizionali differenti (patologia, sport, età, ecc)

Controlla le quantità nel Programma Nutri® che stai seguendo.


RICETTA CESAR salad pollo granalattuga crostini di pane 4 SALAD piatto unico per restare in forma in estate post programma nutri dottoressa ravelli DNC

4 SALAD piatto unico per restare in forma in estate

- Ricetta del Programma Nutri® dott.ssa Ravelli

  INGREDIENTI

ZUCCHERI

Lattuga ROMANA o preferita

crostini di pane fatti in casa (confezionati ok senza olio) o pane fresco a pezzetti


PROTEINE

Petto di pollo alla griglia

scaglie di grana

yogurt bianco per la salsa (2-3 cucchiai a persona)

GRASSI

spruzzi di OLIO EVO (usa lo spruzzino! guarda qui) 

SPEZIE e condimenti

pepe nero macinato a piacere (facoltativo)

peperoncino fresco a piacere (facoltativo)

sale qb

Le quantità a persona sono specifiche per la ricetta e puramente indicative

Ogni paziente ha esigenze nutrizionali differenti (patologia, sport, età, ecc)

Controlla le quantità nel Programma Nutri® che stai seguendo.


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4 SALAD piatto unico per restare in forma in estate

- Ricetta del Programma Nutri® dott.ssa Ravelli

Consigli della Nutrizionista

Per la mie 4 SALAD piatto unico per restare in forma in estate ho utilizzato tutti alimenti presenti in quel momento in casa. Gli abbinamenti delle mie ricette molto spesso nascono da quello che c'è.


Zero sbatti e molte opzioni: fate anche voi così.


SEGUITE QUESTE SEMPLICI REGOLE:

A) Scegliere la base di carboidrati: io insalata e verdure (EBBENE SÍ! le verdure sono carboidrati...) a cui aggiungere crostini, pane, patate o melone (ok anche qualche mirtillo se piace >> guarda questa ricetta favolosa con cuscus tonno e mirtilli!)

B) Scegliere la proteina come base del piatto: pollo e formaggio ma anche tonno e fagioli

C) Scegliere il tipo di cottura in padella express o al forno comunque usa  l'OLIO EVO (usa lo spruzzino! guarda qui) per ridurre i grassi cotti, scegliere sempre di aggiungerli a crudo

D) Scegliere un condimento carino...se usate sempre solo olio sale e aceto sembra di essere in ospedale! Via libera a vinaigrette o dressing con yogurt e spezie!

Per sicurezza... controllare sempre le quantità nel tuo Programma Nutri®


NOTA BENE: io preparo sempre in anticipo queste ricette soprattutto se fredde, così da portarle al lavoro o in spiaggia. QUI SOTTO vi posto la foto di come preparo con ingredienti simili 4 piatti per cena.. ognuno ha gusti differenti e cambia solo la disposizione nel piatto!


RICETTA 4 SALAD piatto unico per restare in forma in estate post programma nutri dottoressa ravelli DNC  salad di casa


Perché il piatto unico?

Preparare a casa un piatto unico con carboidrati proteine e grassi per restare in forma e dimagrire senza perdere il gusto della buona tavola. Una delle opzioni migliori potrebbe essere un'insalata di quinoa con pollo alla griglia, avocado e verdure fresche. La quinoa è una fonte eccellente di carboidrati complessi e proteine vegetali, mentre il pollo fornisce proteine magre. L'avocado aggiunge grassi sani che aiutano a mantenere sazietà e forniscono nutrienti essenziali. Aggiungi pomodorini, cetrioli, peperoni e una spruzzata di succo di limone per un tocco di freschezza e gusto. Condire il tutto con spruzzi d'olio extravergine d'oliva, sale e pepe. Il piatto unico non solo è nutriente, ma anche delizioso e bilanciato, perfetto per chi vuole mantenersi in forma senza rinunciare ai piaceri della buona tavola. Buon appetito!


Volete inserire queste preparazioni nel Programma Nutri®WEIGHT per la perdita di peso e nel Programma Nutri®DETOX per tornare in forma? Allora dovete considerare la quantità di proteine (pollo, ecc) e di carboidrati (pane, crostini)

Meglio a pranzo o a cena? Meglio a pranzo avendo una buona base di carboidrati, ma anche a cena controllando le quantità di proteine (la sera di più) nel Programma Nutri®



Quanto si conservano???? Facile! Basta chiuderle in un contenitore con chiusura ermetica e consumare entro 1 giorno Non avete il contenitore ermetico? allora guardate qui.


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Stai seguendo il Programma Nutri® per perdere peso allora scegli di fare questa ricetta a pranzo. (guarda comunque le tue quantità specifiche)

Stai seguendo il Programma Nutri®CELIAC per aiutare la celiachia? Ricette perfetta!


Stai seguendo il Programma Nutri®VEG alimentazione vegana senza proteine di origine animale?Sostituisci le proteine del pollo, uova, prosciutto con i legumi come piselli o fagioli o hummus o tofu grigliato


Stai seguendo il Programma Nutri®NICHEL per la tua allergia al nichel? Allora utilizza un altro tipo di insalata come la scarola o il radicchio o la belga. Per i pomodorini non c'è problema, non avendo tanto nichel..(contrariamente a quello che si pensa...). Invece per gli alimenti conservati scegli il vetro e non le latte!


Stai seguendo il Programma Nutri®INFLAMMATION per la colite o la fermentazione o la gastrite? Usa la zucchina per le sue proprietà è antifermentative e NON usare pomodorini e cipolla, ok avocado e olive.


Stai seguendo il Programma Nutri®SPORT per sostenere i tuoi allenamenti e le tue gare? Allora puoi preparare questa ricetta DOPO la prestazione sportiva COME PASTO DI RECUPERO proteico. (aumentando le proteine)



Quanto è bello portare in tavola una ricetta creata con le proprie mani? Soprattutto quando è veloce, pratico e salutare. Qui trovi tutte le mie ricette perdipeso


Questa è la mia filosofia: mangia bene, non rinunciare al gusto e niente cose complicate..


Rimettersi in forma parte da te. Cambiare atteggiamento, darsi da fare, modificare le abitudini sono i primi passi per una duratura trasformazione. Non pensare che cambiare radicalmente alimentazione ti cambi la vita! Il cibo è parte della tua giornata e il tuo carburante ma non è la soluzione.. la soluzione sei tu! QUI trovi tutti gli allenamenti PRO & START


Forzaaaa! 💪🏻❤️

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Come fai a ottenere il TUO Programma Nutri®?

Hai due opzioni:

A. Se devi rimetterti in forma o perdere solo qualche chilo puoi optare per acquistare il Programma Nutri® online (non personalizzato).

B. Se invece devi intraprendere il percorso DNC® devi recarti presso le sedi dello STUDIO DNC® per effettuare le visite e ti verrà fornito il Programma Nutri® personalizzato.



 

NOVITÁ >> visita lo store Amazon Programma Nutri® troverai una selezione di prodotti scelti personalmente da me per aiutarti a seguire il tuo Programma Nutri®!


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5 Comments

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Guest
Jul 18, 2024
Rated 5 out of 5 stars.

Le proverò tutte! Grazie dottoressa. Luca

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Guest
Jul 17, 2024
Rated 5 out of 5 stars.

Grazie dottoressa ♥️

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Dr.ssa Ravelli Lia
Dr.ssa Ravelli Lia
Jul 17, 2024
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♥️

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Guest
Jul 17, 2024
Rated 5 out of 5 stars.

😍 grazie

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Dr.ssa Ravelli Lia
Dr.ssa Ravelli Lia
Jul 17, 2024
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♥️

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Ehilà! Sono Lia.

Sono una mamma felice, una dottoressa innamorata del suo lavoro e creatrice dei marchi DNC® e Programma Nutri®. Considero DNC® come una famiglia, un luogo in cui le persone e i pazienti possano trovare idee per migliorare con l'alimentazione la propria vita.  Entra anche tu in DNC® sei il benvenuto. Mi trovate in ambulatorio per le visite e on line per le consulenze.


Dottoressa Lia Ravelli
Resp.
 DNC®, Nutrizionista Sportiva, Dietista Clinica

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