Ecco perché fare lo spuntino aiuta il metabolismo - dal Programma Nutri® dott.ssa Ravelli DNC®
Al contrario di quello che di solito si crede quando si inizia una dieta, fare due spuntini sani ed equilibrati al giorno potrebbe aiutare a perdere peso - spiega la dottoressa Lia Ravelli, Nutrizionista, Resp. DNC®, Ideatrice del Programma Nutri®. L'importanza della stabilizzazione glicemica è fondamentale nel sostenere l'energia durante la giornata. Ancora di più in questo momento dell'anno. Ecco le idee per gli spuntini chiave del metabolismo.
Molte persone credono ancora che il dimagrimento sia solo una questione di calorie. Niente di più sbagliato. Questo perché per decenni noi nutrizionisti abbiamo sempre posto l'accento sulla quantità calorica degli alimenti piuttosto che la loro funzione.
Mi spiego: rimane, ovviamente, il concetto che per ridurre la massa (per ora la definisco in maniera totalitaria, senza divisioni tra grassa e magra) si debba introdurre "meno" energia, ma non in maniera assoluta!
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Questo concetto è di fondamentale importanza perché riducendo troppo l'energia nella giornata si insegna al nostro corpo semplicemente a mangiare di meno e nel tempo ad avere meno fame e come risultato perdiamo peso ma poi "settiamo" il nostro nuovo peso in base alla benzina che introduciamo.
Il classico esempio del paziente che in prima visita mi dice:
"dottoressa Ravelli quando faccio le diete perdo subito i primi chili e poi non mi muovo più da quel peso, come posso fare?"
La mia risposta è sempre la stessa per tutti: imparare a mangiare in base al nostro fisico, alle nostre esigenze corporee, alle nostre patologie e più semplicemente in base alla nostra giornata!
Non è vero che mangiare più spesso voglia dire mangiare di più, basta stare attenti a ciò che ci portiamo al lavoro o a scuola come spuntino o merenda. Lo spuntino aiuta a mantenere il metabolismo attivo, dando al nostro corpo energia in più proprio quando più ci serve. E' strategia pura in questa nostra vita frenetica: ci permette di arrivare ai pasti con il giusto appetito, senza “abbuffarci” per la troppa fame. Attenzione anche agli orari dei pasti.
Qui sotto trovate LA SCHEDA con gli esempi di spuntini che inserisco sempre nel Programma Nutri®WEIGHT per la perdita di peso.
SALVA LA SCHEDA QUI SOTTO:
Spuntini: non facciamo questi errori!
Lo spuntino è importante, ma fate attenzione a non cadere in alcuni errori banali, come consumare solo cereali o affettati o formaggini o solo barrette ecc. oppure bere solo succhi di frutta al posto della frutta fresca.
Altri errori da evitare se vogliamo perdere peso:
-Saltare la colazione ed "esagerare" negli spuntini. -Saltare lo spuntino e “spiluccare” durante la giornata o abbuffarsi prima di cena. -Esagerare con snack dolci e salati (spesso carichi di zuccheri e grassi). -Bere bevande zuccherate (apportano calorie ma nessun nutriente). -Abusare delle bevande alcoliche o caffè (con conseguenze gravi per il peso e la salute).
Come faccio a ottenere il Programma Nutri®?
Hai due opzioni:
A. Se devi rimetterti in forma e perdere solo qualche chilo puoi optare per acquistare il Programma Nutri® on line.
B. Se invece devi intraprendere il percorso DNC® devi recarti in ambulatorio per effettuare le visite e ti verrà fornito il Programma Nutri® personalizzato.
Nel mio Programma Nutri®WEIGHT (programma alimentare a marchio registrato finalizzato alla perdita di peso) inserisco sempre in base alla tipologia di paziente che deve rimettersi in forma idee per fare gli spuntini e se presente uno sport anche gli spuntini sportivi abbinati all'attività fisica.
Nota bene: Sconsiglio sempre il fai da te. Chiedi un parere al tuo medico.
Comodo no? Questa è la mia filosofia: mangia bene resta in forma ma niente cose complicate...
Dottoressa Lia Ravelli
Resp. DNC® | DIETETICA E NUTRIZIONE CLINICA
Nutrizionista sportiva, Dietista Clinica
Spec. Tecn. Assist.
Perfez. in Nutrizione e Benessere
Perfez. in Nutrizione Sportiva, Master in Nutriz. Sportiva
Perfez. in Nutrizione Oncologica
Perfez. in Nutrizione e Alimentazione Pediatrica
Diplomata in Omeopatia
Esperta in DCA, Nutrizione Ormonale, Eubiosi Intestinale,
Esperta in fitoterapia, Integrazione Naturale, Sportiva
Ricordiamo di leggere attentamente le avvertenze riguardo al presente articolo e alle responsabilità dell'autore, consultabili QUI
I consigli forniti sono una miniGUIDA DNC® ma non possono sostituirsi in nessun modo alla visita ambulatoriale. La Nutrizione Clinica Specifica si basa sulla persona e sulla sua vita (lavoro, patologie, sport, gusti, abitudini) e non si può in alcun modo generalizzare! I trattamenti descritti nel sito non rappresentano un’indicazione puntuale dei risultati ottenibili, che possono variare da persona a persona. I consigli alimentari, fitoterapici, di stile di vita e di allenamento presenti nell’articolo devono intendersi al solo scopo formativo. Tali informazioni non devono mai sostituire la consulenza personalizzata di uno specialista. Si consiglia di chiedere il parere del proprio medico o di uno specialista. Pertanto, ogni decisione presa sulla base di queste indicazioni dev’essere intesa come personale e secondo propria responsabilità.
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